Produits végétaux bio : de la perception aux réalités scientifiques

MJ. Amiot–Carlin – Univ. Montpellier – Fr

Perturbateurs endocriniens : de quoi parlons-nous et où allons-nous ?

Évaluation des risques sur la santé humaine de la consommation de F&L contenant des résidus de pesticides : approche risque de cancer/bénéfice et analyse du risque non cancérigène

Pourquoi devrions-nous avoir confiance dans les évaluations des organismes officiels ?