Qui sommes-nous ?
Aprifel, l’Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes, est une association créée en 1981. Elle assure l’interface entre les scientifiques, les professionnels de santé, la société civile, le monde enseignant et les professionnels des fruits et légumes. Notre mission : partager les connaissances relatives aux fruits et légumes, à la santé, la sécurité sanitaire et la durabilité.
Fruits & légumes et santé globale : quelles contributions ?
L’approche One health demande à l’ensemble des acteurs de la santé – humaine, animale et environnementale – d’adopter un regard transverse. Pour son 20e anniversaire, EGEA propose de réfléchir à la contribution de l’alimentation et des fruits et légumes à la santé globale.
EGEA : une conférence internationale unique
Créée par Aprifel en 2003, EGEA rassemble toutes les parties prenantes et fait appel à des connaissances multidisciplinaires pour formuler des recommandations concrètes, fondées sur des preuves scientifiques en vue de changements de pratiques et de politiques.