MONTEIRO PIRES Sara

Institut national de l’alimentation, Université technique du Danemark (DTU), Danemark

Sara Monteiro Pires est chercheuse principale au sein du groupe de recherche risques-bénéfices de l’institut national de l’alimentation de l’université technique du Danemark (DTU) et directrice de l’école doctorale de la DTU Food.
Ses objectifs de recherche consistent à améliorer la gestion des risques et la prise de décision en matière de santé publique et de sécurité alimentaire, grâce à l’analyse de données, à l’épidémiologie et à des approches multidisciplinaires.
Ses activités de recherche portent sur l’application d’indicateurs de santé et de modèles de charge de morbidité, ainsi que sur l’évaluation quantitative des risques et des rapports risques–bénéfices, afin de fournir des données probantes pour l’élaboration des politiques de santé publique aux niveaux national, régional et international.
Elle est membre du groupe de travail de référence sur l’épidémiologie des maladies d’origine alimentaire de l’Organisation mondiale de la santé (OMS/FERG), au sein duquel elle préside le groupe de travail sur l’attribution des sources.
Sara est titulaire d’un master en médecine vétérinaire et d’un doctorat en épidémiologie

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