Barcelone, Espagne 20-22 Septembre 2023
2023-09-23 10:00:00
INSCRIPTIONAPPEL A COMMUNICATIONS
Herforth Anna EGEA 2023

HERFORTH Anna

Ecole de Santé Publique Harvard T.H Chan, Etats-Unis

  • Anna Herforth est chercheuse principale associée à la Harvard T.H Chan School of Public Health et chercheuse principale invitée à l’Université de Wageningen. 
  • Elle est titulaire d’un Master en politique alimentaire de l’Université de Tufts, d’une licence en sciences végétales et d’un doctorat en nutrition internationale de l’Université de Cornell
  • Anna est responsable du projet mondial sur la qualité de l’alimentation et co-directrice du projet sur les prix des denrées alimentaires pour la nutrition. 
  • Dr. Herforth mène des initiatives visant à améliorer la mesure des systèmes alimentaires pour une alimentation saine. Elle a développé l’indicateur Coût et Accessibilité d’un régime alimentaire sain, qui a récemment été adopté par la FAO comme indicateur de la sécurité alimentaire mondiale. Elle a travaillé en Afrique, en Asie du Sud et en Amérique latine, notamment avec des communautés agricoles et autochtones.
  • Anna a cofondé et codirige la communauté de pratique Agriculture-Nutrition (Ag2Nut), une communauté professionnelle de plus de 8 000 membres issus de 130 pays.

Publications récentes :

  1. Global Diet Quality Project. 2022. Measuring what the world eats: Insights from a new approach. Geneva: Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN); Boston, MA: Harvard T.H. Chan School of Public Health, Department of Global Health and Population. https://doi.org/10.36072/dqq2022 
  2. Herforth A et al. 2022. Methods and options to monitor the cost and affordability of a healthy diet globally. Background paper for the State of Food Security and Nutrition in the World 2022. Rome: FAO. https://doi.org/10.4060/cc1169en 
  3. Herforth A et al. 2020. Cost and affordability of healthy diets across and within countries. Background paper for the State of Food Security and Nutrition in the World 2020. FAO, Rome. 
  4. Herforth A et al. Diagnosing the performance of food systems to increase accountability toward healthy diets and environmental sustainability. PLoS One. 2022 Jul 29;17(7):e0270712 
  5. Ma S et al. Most Commonly-Consumed Food Items by Food Group, and by Province, in China: Implications for Diet Quality Monitoring. Nutrients. 2022 Apr 22;14(9):1754.  

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