CARON Patrick
CIRAD, France
Agropolis International, France
- Titulaire d’un doctorat en médecine vétérinaire, d’un master en nutrition, d’un master en santé publique et d’un doctorat en géographie du développement, Patrick Caron est spécialiste des systèmes alimentaires, avec un intérêt particulier pour l’analyse des controverses et la gouvernance multi-échelles.
- Chercheur au Cirad (www.cirad.fr), il est coprésident d’Agropolis International (www.agropolis.fr) et président du Conseil de partenariat intégré du CGIAR.
- Il a rejoint le Cirad en 1988 et en a été directeur de la recherche et de la stratégie de 2010 à 2016. Il a été président du groupe d’experts de haut niveau (HLPE) du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) des Nations Unies (2015 à 2019), vice-président de l’Université de Montpellier (2019 à 2023), directeur du Montpellier Advanced Knowledge Institute on Transitions (MAK’IT , 2018 à 2024) et membre du groupe scientifique du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires de 2021. Il est membre des Académies françaises des technologies et d’agriculture.
- Il est fortement engagé dans le processus de Montpellier, un processus collectif et porté par la communauté, animé par une alliance de partenaires, dont l’objectif est de démontrer des interfaces science-politique plus efficaces, plus itératives et mieux coordonnées, à différentes échelles (mondiale, nationale et locale), entre secteurs (environnement, santé, sociétés) et entre systèmes de connaissances.
Publications récentes :
- Caron Patrick, et al. Breaking the ‘scaling-up’ stalemate. Perspective 2025; 65: 1-4. Avallone S, et al. Beyond their nutritional value, school meal programs support agricultural and food transition toward sustainability by creating multi-sectoral values in France. Front Nutr. 2025 Aug 13;12:1616375.
- Caron Patrick. Pour saisir les désaccords, l’intérêt des expertises mondiales sur la sécurité alimentaire : l’exemple du HLPE-FSN. Cahiers Agricultures, 2025 ; 34:32.
- Fraser Evan, et al. Uncertain times require new thinking for agri-food science to ensure food security and nutrition for all. Trends in Food Science and Technology, 2025 ; 65:105261.
- Schneider Kate R., et al. Governance and resilience as entry points for transforming food systems in the countdown to 2030. Nature Food, 2025 ; 6 : 105-116.
- Caron Patrick. A renewed interest in controversies. 2025. Nature Food, 6 : 121-122.
- Shrivastava Paul, et al. Science in crisis times: The crucial role of science in sustainability and transformation. PLoS Sustainability and Transformation, 2024; 3 (10):e0000132.