
DROGUE Sophie
INRAE, France
- Sophie Drogué est chercheuse en économie à l’INRAE (UMR MoISA, Montpellier), où elle travaille depuis 2011, après avoir occupé un poste pendant dix ans à l’INRA (UMR Économie publique).
- Elle est titulaire d’un doctorat en économie depuis 1998 (université de Montpellier) et a obtenu son habilitation à diriger des recherches (HDR) en 2021.
- Depuis plus de vingt ans, elle enseigne l’économie agricole, la modélisation, la programmation mathématique et l’évaluation des politiques dans des établissements tels que Montpellier SupAgro, AgroParisTech, l’ESTP et l’ISAB.
- Elle encadre des doctorants et des étudiants de master, dirige et participe à des projets de recherche nationaux et européens sur le lien entre agriculture et nutrition pour des systèmes alimentaires durables, et siège au sein de plusieurs conseils scientifiques.
Publications récentes :
- Pinel, P., Drogue, S., Amiot-Carlin, M. J., Vannier, C., Bourlieu-Lacanal, C., & Micard, V. (2024). Nutritional optimization through linear programming of climate-smart and gluten free pasta. LWT, 115899.
- Chiaverina, P., Drogué, S., & Jacquet, F. (2024). Do farmers participating in short food supply chains use less pesticides? Evidence from France. Ecological Economics, 216, 108034.
- Deteix, L., Salou, T., Drogué, S., & Loiseau, E. (2023). The importance of land in resource criticality assessment methods: A first step towards characterising supply risk. Science of The Total Environment, 880, 163248.
- Loiseau, E., Jouve, L., Salou, T., Perignon, M., Drogué, S., Rollet, P., & Roux, P. (2023). Life cycle assessment of urban food supply: Key findings and recommendations from a French metropolitan area case study. Journal of Cleaner Production, 136788.
- Chiaverina, P., Drogue, S., Jacquet, F., Lev, L. & King, R. (2023). Does short food supply chain participation improve farm economic performance? A meta-analysis. Agricultural Economics 54(3), 400-413.
- Perignon, M., Rollet, P., Tharrey, M., Recchia, D., Drogué, S., Caillavet, F., Méjean, C., & Darmon, N. (2023). The revised Healthy Purchase Index (r-HPI): a validated tool for exploring the nutritional quality of household food purchases. European Journal of Nutrition, 62(1), 363-377.