Peut-on atteindre les recommandations en fruits & légumes dans le cadre de systèmes alimentaires durables ?
Pour sa 10ème édition, la conférence EGEA s’attachera à réfléchir aux besoins, attentes et possibilités actuelles des consommateurs concernant la consommation de fruits et légumes pour formuler des préconisations visant à rendre nos systèmes alimentaires plus durables via, notamment, une atteinte accrue des recommandations.
EGEA : une conférence internationale unique
Créée par Aprifel en 2003, EGEA rassemble toutes les parties prenantes – scientifiques, professionnels, institutionnels, représentants des consommateurs et de la société civile – et fait appel à des connaissances multidisciplinaires pour formuler des recommandations concrètes, fondées sur des preuves scientifiques en vue de changements de pratiques et de politiques.
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