CAROLI Margherita

Pédiatre, nutritionniste et chercheur en nutrition pédiatrique

Margherita Caroli est pédiatre et nutritionniste avec un doctorat en nutrition pédiatrique. Elle a travaillé dans le service de pédiatrie à l’hôpital D Camberlingo de 1980 à 1998. Durant cette période, elle a été nommée chef de l’unité de nutrition du département de prévention de l’ASL Brindisi jusqu’en décembre 2016. Depuis, même si elle vit un retraite heureuse, elle continue à travailler dans la nutrition infantile.

Elle a été coordinatrice scientifique de plusieurs projets au niveau national et européen dans les domaines de la promotion de la santé, de la prévention de l’obésité et des maladies chroniques chez les enfants. Elle est encore également conseillère temporaire pour l’OMS dans le domaine de la nutrition pédiatrique. Elle a été membre du Conseil du Groupe Européen sur l‘Obésité Infantile, de la Société Italienne de l‘Obésité, du groupe de travail de l’EASO sur l’obésité infantile, de la Société Italienne de Nutrition Pédiatrique et présidente de l’ECOG.

Elle est l’auteur de plus de 150 articles dans des revues scientifiques nationales et internationales, de 4 livres sur la nutrition et a été invitée à plus de 200 congrès.

Publications Récentes

• Artur  Mazur, Margherita Caroli, Igor Radziewicz-Winnicki, Paulina Nowicka, Daniel Weghuber, David Neubauer, et al. Reviewing and addressing the link between mass media and the increase in obesity among European children: The European Academy of Paediatrics (EAP) and The European Childhood Obesity Group (ECOG) consensus statement. Acta Pædiatrica 2017.
• Margherita Caroli, et al. Cip X Ciop Good Snacks At School: Low Cost Programme To Improve The Eating Habits Of Children Of Primary School. Acta Paediatrica 2015; 104: 10-11.
• Margherita Caroli, et al. Innovative tools to improve children’s eating habits. Nutritional educational farms vs gardening and taste shops. Appetite 2015; 89:328.
• Boris Kaganov, Margherita Caroli, Artur Mazur, Atul Singhal and Andrea Vania. Suboptimal Micronutrient Intake among Children in Europe. Nutrients 2015; 7:3524-3535.