Présentation de l'EGEA 2018
L’édition 2018 de la conférence EGEA fait partie du programme européen 2018-2020 « FRUIT & VEG 4 HEALTH ». Son objectif : améliorer la santé, grâce à de meilleures pratiques et politiques alimentaires, permettant notamment de garantir une consommation adéquate de fruits et légumes.
Depuis 2003, Aprifel organise la conférence EGEA, sous la présidence permanente du professeur Elio Riboli et grâce à l’aide des comités scientifiques successifs de la conférence. EGEA rassemble toutes les parties prenantes et fait appel à des connaissances multidisciplinaires pour étudier et formuler des recommandations concrètes débouchant sur des changements de politiques et de pratiques fondées sur des preuves scientifiques. La Commission européenne, en particulier la DG AGRI et DG SANTÉ, a reconnu et apporté son soutien à EGEA, en accueillant notamment les deux éditions – 2007 et 2010 – dans ses locaux, à Bruxelles.
Une conférence scientifique internationale unique
EGEA est une conférence scientifique internationale unique sur la nutrition et la santé, avec un focus sur la consommation des fruits et légumes (F&L) dont les bénéfices sont aujourd’hui largement reconnus. Située au croisement de la recherche, du marché et de la politique publique, EGEA mobilise les décideurs politiques, au-delà des frontières et des secteurs, pour promouvoir une alimentation riche en fruits et légumes, saine pour les individus et leur environnement.
Ainsi, les consensus élaborés lors des précédentes conférences EGEA ont joué un rôle actif en guidant, par exemple, la politique européenne relative à la mise en place de l’European School Scheme, vaste programme européen en faveur de la consommation des fruits et légumes à l’école.
En dépit de l’attention accrue des politiques internationales à l’amélioration de la nutrition et de la santé cette prise de conscience reste difficile à traduire en actions concrètes.
L’assemblée générale des Nations Unies a ainsi lancé la « Décennie d’action pour la nutrition 2016-2025 » afin de placer la nutrition au centre des débats et concrétiser les engagements fondés sur des consensus scientifiques. Cela concerne, par exemple, les besoins durant les 1000 premiers jours de la vie ou encore les actions permettant d’aider les parents à choisir des aliments sains (en particulier les F&L) dans un environnement alimentaire propice à la santé qui nous façonne dès le plus jeune âge.
De nombreuses études scientifiques démontrent que le maintien d’une alimentation et d’un mode de vie sains tout au long de la vie sont des facteurs clés de protection contre diverses maladies chroniques (obésité, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, certains cancers, etc.). La consommation journalière de F&L joue ainsi un rôle favorable dans la prévention des maladies non transmissibles. Pour preuve, l’OMS considère qu’une faible consommation de F&L est un facteur de risque pour la santé.
En termes de de santé et dans le contexte de la décennie de mobilisation en cours, les médecins, non seulement peuvent, mais doivent jouer un rôle essentiel en matière de prévention. Généralistes et pédiatres sont des professionnels de santé privilégiés et des acteurs clés pour favoriser la santé de leurs patients. Conscients du rôle clé que joue la nutrition dans la prévention et le traitement de pathologies chroniques, les professionnels de santé (médecins et autres praticiens), qui sont les premiers interlocuteurs de leurs patients qui leur font confiance, ont intérêt à tirer parti de cette crédibilité et renforcer leur implication dans le domaine de la nutrition.
Pour ces raisons, la 8e édition d’EGEA s’adresse à la fois aux médecins, aux étudiants en médecine, aux scientifiques, ainsi qu’aux professionnels de la nutrition, aux acteurs impliqués et aux universitaires dans le domaine de la santé.
EGEA accueillera en parallèle des producteurs, grossistes et détaillants en F&L, des professionnels de la restauration collective et des décideurs politiques qui, ensembles, fourniront l’éclairage du terrain et des recommandations de base sur l’approvisionnement en fruits et légumes.
Vous l’aurez compris : l’objectif d’EGEA 2018 est de permettre une véritable mise en réseau professionnel interdisciplinaire pour établir et promouvoir les bénéfices d’une alimentation saine, riche en F&L, au sein des sciences médicales et au-delà. In fine, il s’agit de faciliter l’optimisation des transferts de connaissances entre les professionnels de la santé et leurs patients.
Co-présidée par le Pr Martine Laville de Lyon et le Pr Elio Riboli, EGEA 2018 constituera un module de connaissances concis et concret s’appuyant sur les consensus internationaux et des connaissances en matière de nutrition adaptées aux diverses étapes de la vie (préconception, enfance, âge adulte et sujets âgés).
Les controverses diverses et les connaissances actuelles seront traitées en s’appuyant sur les dernières données probantes de l’efficacité médicale d’une alimentation riche en fruits et légumes.
EGEA 2018 fournira l’occasion de présenter des travaux de recherche originaux à travers des conférences magistrales, des sessions plénières et parallèles, des présentations de posters, des débats et tables rondes. Des temps d’échange, riches et suffisants avec l’auditoire permettront aux divers participants d’intervenir et d’échanger avec les principaux acteurs impliqués.
Avec EGEA, nous souhaitons toujours établir de nouvelles relations et collaborations entre les experts scientifiques, les professionnels de santé, les décisionnaires politiques, la société civile, la filière F&L et les médias.
Cette huitième édition, sera l’occasion de débats sur les résultats de la recherche fondamentale, sur les travaux concernant le mode de vie et la prévention, les services de santé, la rentabilité, l’approvisionnement d’aliments sains à l’école, les systèmes alimentaires, le marketing et la nutrition comportementale. Cette rencontre privilégiera la participation interactive par des interventions courtes et des temps suffisamment longs dédiés aux questions des participants.
Outre la présence d’orateurs de renom et le soutien de l’Union Européenne, EGEA 2018 bénéficie de l’appui de différents organismes universitaires et institutionnels que vous pouvez découvrir sur la page « Partenaires ».
Nous comptons, encore cette fois, sur vous tous concernés, pour soutenir cet évènement unique, participer aux débats et prendre une part active à l’élaboration des consensus. Ainsi, vous œuvrerez pleinement à l’élaboration des politiques agricoles, économiques, environnementales et de santé convergentes pour favoriser le bien-être et la santé des générations à venir.
Au nom des co-présidents d’EGEA 2018 et des membres du comité scientifique, j’invite les chercheurs et étudiants des nombreuses disciplines et tous les professionnels de santé à profiter de la présence d’éminents experts pour s’engager à leurs côtés et à contribuer à cet évènement en soumettant un poster et en participant aux discussions qui, à n’en pas douter, seront riches et fructueuses d’enseignements.
Nous nous réjouissons de vous rencontrer à Lyon !
Saida Barnat
Coordinatrice scientifique d’EGEA